Carta

Gamba blanca de Huelva a la plancha / cocida (200gr) 25€

Almejas a la marinera 25€

Sardinas marinadas con Wakame 1,80€/ud.

Ostra Francesa Regal N1 4,80€

Salteado de verduras con teriyaki 18€

Carabineros (85/90gr) a la plancha o a la sal 11€/ud.

Gambas al ajillo 25€

Jamón de bellota 100% ibérico media 16€ – 26,50€

Ensalada templada de gambas y picatostes 18€

Sepia a la plancha con aliño de ajo y perejil 19€

Ensaladilla rusa con ventresca de atún media 9€ – 15€

Quesadilla de solomillo Ibérico caramelizado, con queso crema y guacamole 15€

Bastones de calabacín con miel de caña 14€

Anchoas XXL 3€/ud.

Zamburiñas 4,50€/ud.

Setas shiitake con espuma de miel 17,50€

Croquetas caseras de jamón 2,90€/ud.

Alcachofas confitadas 5€/ud.

Queso Canario a la plancha con mermelada de tomate y miel de caña 18,50€

Tiras de pollo con mostaza y miel media 9€ – 15€

Calamares a la andaluza media 14,50€ – 23,50€

Tomate aliñado con ventresca de atún 17,50€

Mollete de jamón 7€(barra y terraza)

Mollete de calamares 8€ (barra y terraza)

Patatas bravas 9€ (barra y terraza)

Hamburguesa bahía 16€ (barra y terraza)
(vacuno 250gr. en pan de mollete con queso crema, mezclum, cebolla morada y tomate)

Lubina a la sal (2 personas) 47€

Tartar de salmón con aguacate 23,50€

      Tataki de atún rojo 23,50€

Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduras 24,50€

Rodaballo al horno con verduras 29€

 

Entrecot (300gr) 26€

Chuletillas de lechal 26,50€

Steak tartar 26,50€

Solomillo en su jugo con salsa Café París (300gr) 30,50€

Lomo alto (500gr.) 30,50€ – (1Kg.) 60,50€  

Arroz a banda con gambas 21€

Arroz con verduras de temporada 22€

Arroz del senyoret 23,50€
(Rape, cola de gambón, emperador y calamares)

Arroz negro 22€
(Cola de gambón, emperador, calamares y sepia)

Paella valenciana 21,50€
(Pollo, conejo, judías verdes, garrofón)

Arroz bahía 23€
(Secreto ibérico, boletus y espinacas)

Arroz de mariscos 30,50€
(Carabineros, cigalas, cola de gambón, almejas)

Arroz seco del Chef 23€
(Secreto ibérico, pechuga de pollo, ajos tiernos y garbanzos)

Arroz meloso de carabinero 28,50€

Arroz seco del cazador 23,50€1€

(Conejo, pechuga de pollo y costillas de cerdo)

Arroz seco de la Granja 23,50€

(Espárragos trigueros, alcachofas y pechuga de pollo)

Arroz caldoso de bogavante 32€

Fideuá de rape y gambas 22€
(Fideo fino, intermedio o fideo gordo)

Fideuá de boletus, trufa y foie 24€
(Fideo fino, intermedio o fideo gordo)

* Las posibilidades de servir más de un arroz por mesa, dependerá de la capacidad de la cocina.

Tiramisú 8€

Chocolatíssimo 8€

Filloas (dulce de leche / Chocolate) 4€/ud.

Piña Natural con crema Catalana 8€

Nube encantada 8€

Tarta de queso 9€

Una bola de helado 3€
(A elegir: chocolate con trocitos, violeta, yogur con arándanos, mango, frambuesa, kinder bueno y oreo)

Sorbete 8€
(limón, frambuesa o mango )

* Pan y aperitivo 2.50€ por persona.

 

D.O. Rioja 

 

Panorámico Caracuesta  23€

 

Sierra de Cantabria única reserva 29€

 

Marqués de Vargas (reserva) 28€

 

Remelluri reserva 35€

 

Predicador 37€

 

Artadi Viñas de Gain 33€

 

Remírez de Ganuza Reserva 65€

D.O. Ribera

 

Parada de Atauta 25€

 

Carmelo Rodero (crianza) 30€

 

Pago de Balbás 23€

Más de Leda 22,50€

Emilio Moro 28,50€

 

Pagos de Peñafiel reserva 28

 

Matarromera (crianza) 32€

 

Pago de Carraovejas 45€

 

Vega Sicilia Valbuena 5º año 155€

 

Resto de España  

 

 

Habla del Silencio 23,50€

 

Sofros (Toro) 26€ 

 

Termes (Toro) 27€

 

Lalama (Ribiera Sacra) 27,50€

  

 D.O. Rueda

Naia (Verdejo) 22,50€

D.O. Rias Baixas

Nora (Albariño) 22,50€

Organastrum ( Martín códax) 29€

Pazo Señorans selección (Albariño) 28€

Resto de España

Pazo Monterrey (Godello) 22,50€

Habla de ti (sauvignon blanc) 22€

Lalume (Ribeiro) 28€

Lodi “fermentando en barrica”  (rioja) 30€

Valdesil Godello 25€

Viñas de Vero D.O. Somontano 24€

Internacionales 

Mostato Dàsti semidulce (Italia) 18€

Cloudy Bay (Chardonnay) 2020 39€

Improctu Rose 29€

Julieta (rosado) 23€

Sofros P&M (rosado) 24€

Internacionales 

Chateau D´esclans 2021 27€

Sumarroca brut reserva 22€

Sumarroca brut rosé 25€

Chandon Garden Spritz 28€

Moët & Chandon Brut Imperial 65€

Moët & Chandon Rosé Imperial 72€

Bollinger SP Cuvee 90€

Dom Pérignon Vintage 2012 200€

VINOS INTERNACIONALES

Vinos Tintos

Argentina

El enemigo Cabernet Franc 30€

El enemigo Bonarda 30€

Catena Malbec 26€

Francia

Hautes Cotes de Nuits (Borgoña) 36€

Chateau Carteau (Burdeos) 32€

Vinos Blancos

Argentina

El enemigo Chardonnay 30€

Francia

Hautes Cotes de Nuits Chardonnay 32€