Carta
Sugerencias
Gamba blanca de Huelva a la plancha / cocida (200gr) 25€
Almeja a la marinera 25€
Salteado de verduras con teriyaki 18€
Carabineros (85/90gr) a la plancha o a la sal 11€/ud.
Gambas al ajillo 25€
Entradas
Jamón de bellota 100% ibérico media 16€ – 26,50€
Ensalada templada de gambas y picatostes 18€
Sepia a la plancha con aliño de ajo y perejil 19€
Ensaladilla rusa con ventresca de atún media 9€ – 15€
Quesadilla de solomillo Ibérico caramelizado, con queso crema y guacamole 15€
Bastones de calabacín con miel de caña 14€
Zamburiñas 4,50€/ud.
Setas shiitake con espuma de miel 17,50€
Croquetas caseras de jamón 2,90€/ud.
Alcachofas confitadas 5€/ud.
Queso Canario a la plancha con mermelada de tomate y miel de caña 18,50€
Tiras de pollo con mostaza y miel media 9€ – 15€
Calamares a la andaluza media 14,50€ – 23,50€
Tomate aliñado con ventresca de atún 17,50€
Mollete de jamón 7€(barra y terraza)
Mollete de calamares 8€ (barra y terraza)
Patatas bravas 9€ (barra y terraza)
Hamburguesa bahía 16€ (barra y terraza)
(vacuno 250gr. en pan de mollete con queso crema, mezclum, cebolla morada y tomate)
Pescados
Lubina a la sal (2 personas) 47€
Tartar de salmón con aguacate 23,50€
Tataki de atún rojo 23,50€
Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduras 24,50€
Dorada al horno/ a la sal 22,50€
Carnes
Entrecot (300gr) 26€
Chuletillas de lechal 26,50€
Steak tartar 26,50€
Solomillo en su jugo con salsa Café París (300gr) 30,50€
Lomo alto (500gr.) 30,50€ – (1Kg.) 60,50€
Arroces y Fideuás
Pedido mínimo 2 personas
Precio por persona
Arroz a banda con gambas 21€
Arroz con verduras de temporada 22€
Arroz del senyoret 23,50€
(Rape, cola de gambón, emperador y calamares)
Arroz negro 22€
(Cola de gambón, emperador, calamares y sepia)
Paella valenciana 21,50€
(Pollo, conejo, judías verdes, garrofón)
Arroz bahía 23€
(Secreto ibérico, boletus y espinacas)
Arroz de mariscos 30,50€
(Carabineros, cigalas, cola de gambón, almejas)
Arroz seco del Chef 23€
(Secreto ibérico, pechuga de pollo, ajos tiernos y garbanzos)
Arroz meloso de carabinero 28,50€
Arroz seco del cazador 23,50€1€
(Conejo, pechuga de pollo y costillas de cerdo)
Arroz seco de la Granja 23,50€
(Espárragos trigueros, alcachofas y pechuga de pollo)
Arroz caldoso de bogavante 32€
Fideuá de rape y gambas 22€
(Fideo fino, intermedio o fideo gordo)
Fideuá de boletus, trufa y foie 24€
(Fideo fino, intermedio o fideo gordo)
* Las posibilidades de servir más de un arroz por mesa, dependerá de la capacidad de la cocina.
Postres
Tiramisú 8€
Chocolatíssimo 8€
Filloas (dulce de leche / Chocolate) 4€/ud.
Piña Natural con crema Catalana 8€
Nube encantada 8€
Tarta de queso 9€
Una bola de helado 3€
(A elegir: chocolate con trocitos, violeta, yogur con arándanos, mango, frambuesa, kinder bueno y oreo)
Sorbete 8€
(limón, frambuesa o mango )
* Pan y aperitivo 2.50€ por persona.
CARTA DE VINOS
Tintos
D.O. Rioja
Predicador 37€
La Montesa 24€
Campillo (crianza) 22,50€
Agnus (reserva) 28€
Sierra Cantabria (reserva) 23,50€
Madre Única (vino de autor) 33€
D.O. Ribera
Pago de los Capellanes (crianza) 37€
Parada de Atauta 25€
Emilio Moro 28,50€
Matarromera (crianza) 32€
Pago de Carraovejas 52€
Vega Sicilia Valbuena 5º año 155€
Otras Denominaciones
Amplus one (Chile) 27€
Senda de leñadores 23€
Almirez (Toro) 27,50€
Más Petit (parés de baltas) 21€
Blancos
D.O. Rueda
Naia (Verdejo) 22,50€
Marqués de Riscal 22,50€
D.O. Rias Baixas
Martín Códax 23€
Mar de Frades 26,50€
Otras Denominaciones
Ruchel (Godello) 22,50€
Campo Redondo (Godello) 22,50€
Select Terroir (Chardonnay chileno) 22,50€
Cunqueiro III Millenium (Ribeiro) 24€
Rosados
Julieta (rioja) 23€
Radix (parés baltas) 30€
Espumosos y Champagne
Sumarroca brut reserva 22€
Sumarroca brut rosé 25€
Moët & Chandon Brut Imperial 65€
Moët & Chandon Rosé Imperial 72€
Bollinger SP Cuvee 90€
Dom Pérignon Vintage 2012 200€