Carta

Sugerencias

Gamba blanca de Huelva a la plancha / cocida (200gr) 25€

Almeja a la marinera 25€

Salteado de verduras con teriyaki 18€

Carabineros (85/90gr) a la plancha o a la sal 11€/ud.

Gambas al ajillo 25€

Entradas

Jamón de bellota 100% ibérico media 16€ – 26,50€

Ensalada templada de gambas y picatostes 18€

Sepia a la plancha con aliño de ajo y perejil 19€

Ensaladilla rusa con ventresca de atún media 9€ – 15€

Quesadilla de solomillo Ibérico caramelizado, con queso crema y guacamole 15€

Bastones de calabacín con miel de caña 14€

Zamburiñas 4,50€/ud.

Setas shiitake con espuma de miel 17,50€

Croquetas caseras de jamón 2,90€/ud.

Alcachofas confitadas 5€/ud.

Queso Canario a la plancha con mermelada de tomate y miel de caña 18,50€

Tiras de pollo con mostaza y miel media 9€ – 15€

Calamares a la andaluza media 14,50€ – 23,50€

Tomate aliñado con ventresca de atún 17,50€

Mollete de jamón 7€(barra y terraza)

Mollete de calamares 8€ (barra y terraza)

Patatas bravas 9€ (barra y terraza)

Hamburguesa bahía 16€ (barra y terraza)
(vacuno 250gr. en pan de mollete con queso crema, mezclum, cebolla morada y tomate)

Pescados

Lubina a la sal (2 personas) 47€

Tartar de salmón con aguacate 23,50€

      Tataki de atún rojo 23,50€

Lomo de merluza a la plancha con salteado de verduras 24,50€

Dorada al horno/ a la sal 22,50€

 

Carnes

Entrecot (300gr) 26€

Chuletillas de lechal 26,50€

Steak tartar 26,50€

Solomillo en su jugo con salsa Café París (300gr) 30,50€

Lomo alto (500gr.) 30,50€ – (1Kg.) 60,50€  

Arroces y Fideuás

Pedido mínimo 2 personas

Precio por persona

Arroz a banda con gambas 21€

Arroz con verduras de temporada 22€

Arroz del senyoret 23,50€
(Rape, cola de gambón, emperador y calamares)

Arroz negro 22€
(Cola de gambón, emperador, calamares y sepia)

Paella valenciana 21,50€
(Pollo, conejo, judías verdes, garrofón)

Arroz bahía 23€
(Secreto ibérico, boletus y espinacas)

Arroz de mariscos 30,50€
(Carabineros, cigalas, cola de gambón, almejas)

Arroz seco del Chef 23€
(Secreto ibérico, pechuga de pollo, ajos tiernos y garbanzos)

Arroz meloso de carabinero 28,50€

Arroz seco del cazador 23,50€1€

(Conejo, pechuga de pollo y costillas de cerdo)

Arroz seco de la Granja 23,50€

(Espárragos trigueros, alcachofas y pechuga de pollo)

Arroz caldoso de bogavante 32€

Fideuá de rape y gambas 22€
(Fideo fino, intermedio o fideo gordo)

Fideuá de boletus, trufa y foie 24€
(Fideo fino, intermedio o fideo gordo)

* Las posibilidades de servir más de un arroz por mesa, dependerá de la capacidad de la cocina.

Postres

Tiramisú 8€

Chocolatíssimo 8€

Filloas (dulce de leche / Chocolate) 4€/ud.

Piña Natural con crema Catalana 8€

Nube encantada 8€

Tarta de queso 9€

Una bola de helado 3€
(A elegir: chocolate con trocitos, violeta, yogur con arándanos, mango, frambuesa, kinder bueno y oreo)

Sorbete 8€
(limón, frambuesa o mango )

* Pan y aperitivo 2.50€ por persona.

  CARTA DE VINOS

  

Tintos

D.O. Rioja 

Predicador 37€

La Montesa 24€

Campillo (crianza) 22,50€

Agnus (reserva) 28€

Sierra Cantabria (reserva) 23,50€

Madre Única (vino de autor) 33€

D.O. Ribera

Pago de los Capellanes (crianza) 37€

 Parada de Atauta 25€

Emilio Moro 28,50€ 

Matarromera (crianza) 32€

Pago de Carraovejas 52€

 Vega Sicilia Valbuena 5º año 155€

Otras Denominaciones

Amplus one (Chile) 27€

Senda de leñadores 23€

Almirez (Toro) 27,50€

Más Petit (parés de baltas) 21€

Blancos

 D.O. Rueda

Naia (Verdejo) 22,50€

Marqués de Riscal 22,50€

D.O. Rias Baixas

Martín Códax 23€

Mar de Frades 26,50€

Otras Denominaciones

Ruchel (Godello) 22,50€

Campo Redondo (Godello) 22,50€

Select Terroir (Chardonnay chileno) 22,50€

Cunqueiro III Millenium (Ribeiro) 24€

Rosados

Julieta (rioja) 23€

Radix (parés baltas) 30€

Espumosos y Champagne

Sumarroca brut reserva 22€

Sumarroca brut rosé 25€

Moët & Chandon Brut Imperial 65€

Moët & Chandon Rosé Imperial 72€

Bollinger SP Cuvee 90€

Dom Pérignon Vintage 2012 200€